Information sur le projet du restaurant municipal

Devant les incertitudes et restrictions budgétaires tant au niveau national que régional, départemental ou de l’intercommunalité, il semble raisonnable, non pas d’abandonner le projet de restaurant municipal qui est prêt à être déployé, mais de différer sa mise en œuvre.

En effet, un projet comme celui-ci ne peut se financer qu’avec les soutiens financiers des différents intervenants précités. En l’absence de lisibilité et de certitudes sur les politiques publiques il convient donc d’attendre d’être certain de pouvoir compter notamment sur les subventions escomptées.

Nous rappelons que le projet de restaurant municipal a pour but initial de servir principalement les repas des deux écoles de Plougoumelen. Le bâtiment aura par ailleurs pour vocation d’accueillir le service Enfance-Jeunesse.

Le projet ouvre également la possibilité d’étendre son activité au portage de repas, notamment pour les aînés qui souhaitent majoritairement continuer à vivre à leur domicile.
La création du restaurant municipal permettra par ailleurs à la salle de Roh Mané de retrouver son usage d’origine d’espace culturel et évènementiel, et libérer des salles en faveur des associations et des habitants pour leurs réunions familiales.